この記事には広告を含む場合があります。
記事内で紹介する商品を購入することで、当サイトに売り上げの一部が還元されることがあります。
こんにちは、おおまめ＆こまめです。
先日、TOSHIBAの石窯ドーム、過熱水蒸気オーブンレンジ【ER-XD5000】を購入しました。
こちらのオーブンレンジはほんっとにたくさんの機能があるのですが、
今回はその中のひとーつのトースト機能を試してみました！
通常のトースト機能に加えてスチームトーストというメニューもあり、
仕上がりの違いも比べてみたのでそちらもまとめています☆
これから石窯ドームの購入を考えている方はぜひ参考にしてみてください。
※現在販売されているのは【ER-YD5000】ですが、機能的にはほぼ同じです。
ちなみに石窯ドームの紹介＆初めてパンを作ってみた感想はこちらの記事にまとめているのでよければどうぞ(^^♪
記事の目次
石窯ドームのトースト機能について
最近のオーブンレンジには便利な機能がたくさんついていますが、
石窯ドームにはその贅沢火力を活かした豊富な自動メニューがあります。
私達が購入した過熱水蒸気オーブンレンジ【ER-XD5000】にも、124個の自動メニューがあります。
多すぎて使いこなすには時間がかかりそうですよね、、、(笑)
でも安心してください！石窯ドームを購入すると、このcooking book が付いてくるんです！
レシピは以下の項目に分かれています。
- 焼き物
- ノンフライ
- 同時調理
- 煮物・煮込み
- 蒸し物
- お手軽メニュー
- パン・ピザ・他
- スイーツ
こちらなんと、全部で173ページあり、中にはABCクッキング開発レシピも含まれていたりとかなり充実した内容のレシピ本なんです。
これがあれば誰でも簡単に石窯ドームの自動調理機能を使いこなすことができますよ(≧▽≦)
機械音痴な私でも、これさえあれば安心！！
各レシピごとに、食材の下ごしらえから石窯ドームの操作方法まで丁寧に書いてくれているから助かる～(*´ω`*)
料理にあまり慣れていない僕でも出来そうだよ！
特別な工程ナシで美味しい料理が完成するのは嬉しいね(^^♪
トーストのやり方もcooking book に載っています。
自動メニューは3種類あり、
- トースト
- トースト（冷凍）
- スチームトースト
があります。
いずれも同時に調理できるのは２枚までで、グリル機能で食パンを焼くことになります。
基本的な操作は同じで、簡単な流れは以下の通りです。
- 角皿（付属品）に乗せた焼網（付属品）に食パンを置き、石窯ドームの上段にセットする（スチームトーストの場は給水カセットに水を入れてセットしておく）
- ダイヤルを回して自動メニューのコースと枚数を合わせ、あたためスタート
- ブザーが鳴ったら食パンを裏返し、再びあたためスタート
- ブザーが鳴ったら出来上がり
あたためスタート後にダイヤルを回すと仕上がり調節（弱め、標準、強め）ができ、好みの焼き上がりを選ぶことが出来ます。
ちなみに加熱時間の目安（2枚の場合）としては、
| コース | トースト | トースト（冷凍） | スチームトースト |
|---|---|---|---|
| 加熱時間 | 約5分30秒 | 約7分30秒 | 約6分30秒 |
| 裏返すまで | 約4分 | 約5分10秒 | 約4分30秒 |
となっています。
トースターで焼くよりもちょっとだけ長めかな？？
実際にトーストしてみた！！
それではさっそく食パンをトーストしていきましょう(^O^)／
今回は4枚切り食パンで、トースト（冷凍）とスチームトーストを試してみました♪
まずはトースト（冷凍）で冷凍食パンを焼いてみます。
冷凍してあった食パン2枚をセットします。
ダイヤルを回して自動メニューを合わせ、あたためスタート。
ブザーが鳴ったら食パンを裏返します。
再びあたためスタート。
ブザーが鳴ったら出来上がり！
焼き色は薄めです。
今回は仕上がり調節を標準で調理したのですが、強めでも良かったかな？
ちぎってみるとこんな感じ！
いただきま～す( *´艸｀)
うん！良い感じに焼けてるね！
外はサクッ、中はふんわりしてるね(*´ω`*)
冷凍食パンとは思えないね！！
焼きムラも無くて、耳の部分も焦げずにサクッとしてる♪
お次は待ちに待ったスチームトーストです。
食パンを２枚並べます。
給水カセットに水を入れてセットします。
コースを選び、あたためスタート。
ブザーが鳴ったら食パンを裏返します。
再びあたためスタート。
ブザーが鳴ったら出来上がり！
見た目は普通のトーストコースと同じです。
標準コースで、薄めの焼き色がついています。
こちらもちぎってみます。
いざ、実食！！
おいし～！！
外はサクッ、中はふんわりしてるのは普通のトーストコースと同じだけど、
やっぱスチームを使ってるだけあって中がしっとりしているね♪
たしかに！！
でも、忙しい朝にはちょっと大変かなあ(^^;
給水カセットをセットして、オーブンで焼いて、裏返してまた焼いて、使い終わったらオーブンの内部を拭いて、給水カセットの水を捨てて乾かして、、、
めんどくさがりのおおまめにはハードル高いかも(@_@)
まあそれはそうかも(笑)
時間が無い時や、おおまめのようなめんどくさがりさんには、トースターで使うトーストスチーマーの方がおススメかもね！
詳しくは↓の記事を参考にどうぞ(^^)
最後に
いかがでしたでしょうか？？
今回はTOSHIBAの石窯ドーム、過熱水蒸気オーブンレンジ【ER-XD5000】を使って食パンをトーストしてみた感想をまとめました！
朝から美味しいトーストが食べられるって幸せですよね( *´艸｀)
購入を検討されている方はぜひチェックしてみてください☆
※現在販売されているのは【ER-YD5000】ですが、機能的にはほぼ同じです。
ちなみに石窯ドームの紹介と、初めてパンを作ってみた感想はこちらにまとめているのでよければご覧ください♪
